Årets Sommerfest 2020

Bestil senest 3 dage før

Sommertapas

(Min. 6 couverter)

Laksecanneloni med agurk, radiser og flødeost
Dampet skærissing med pesto og bagt tomat

Lynstegt tun med porreaske og mangosalat
Rosastegt kalvefilet rullet med olivenpesto
Polpette (krydet oksedelle) med tomatvinagrette
Sesamstegt kyllingebryst med chilimayo
Carpaccio af tørret okseindelår med parmesan og olivenolie
Italiensk stenovnsbrød, smør

Pris pr couvert Kr. 168,- (Min. 6 couverter)

Sommerbuffet

(Min. 8 couverter)

Vertikalskåret laks med hvedekerner, semi dried tomater og hjertesalat
Vitello Tonnato (tyndskåret kalvefilet i tunsauce)
Salat nicoise med grillet kylling, nye kartofler. æg, oliven og dressing
Rosastegt kalveculotte med timian, tomat og hvidløgsrub
160 gram BBQ stegte grillkøler af svinekød
Melon / jordbærsalat med syltede agurktern
Græsk salat med oliven, græsk feta ost, dressing, olivenolie og balsamico
Nye kartofler vent med friske krydderurter og estragoncreme
Italiensk stenovnsbrød, smør

Pris pr couvert Kr. 198,- (Min. 6 couverter)

Tilkøb af dessert

Marengsbund med vaniljeis, friske jordbær og jordbærsauce Kr. 48,-

Slettens Køkken

Tel: + 45 | 51684763

Saltumvej 25 9700 Brønderslev

Tilmeld dig nyhedsbrev
kontrol.jpg.gif
  • Hvid Facebook ikon

Åben Mandag-Lørdag fra kl 10:00 - 19:00

Lukket Søndag.