Nytår 2020

Nytårsmenu

Starter

Lyngrøget Laks på hvedekernesalat med dild og frisee.

Mulige tilkøb til Nytårsmenu

Hjemmebagte kransekage / mandelhorn .......................... Kr. 25,-


Natmad: Fransk løgsuppe med ostebrød ............................ Kr. 45,-

Forret

Ovngratineret Vesterhavs torskefilet på bund af urter med safransauce, toppet med sprøde rodfrugtchips og stenovnsbrød, smør

Hovedret

Kalvemørbrad med sprød pancetta, serveret med pommes duchesse/røsti, tomat, timian, svampe quiche, syltede skalotteløg og cremet morkelsauce.

Dessert

Hjemmelavet Vaniljeparfait med nougat/kransekage knas bærsymfoni og citruscoulis.

Kr. 328,- (min 2 couverter)

Nytårs børnemenu

Forret

Tortillawraps med kæmperejer og grønt med sød chilisauce.

Hovedret

Kyllingebryst butterfly med stegte fritter, bearnaisesauce og majskolbe.

Dessert

Hjemmelavet Vaniljeparfait med nougat/kransekage knas bærsymfoni og citruscoulis.

Kr. 168,-

Slettens Køkken

Tlf: + 45 | 51 68 47 63

Saltumvej 25 9700 Brønderslev

Tilmeld dig nyhedsbrev
kontrol.jpg.gif
  • Hvid Facebook ikon

Åben Mandag - Lørdag fra kl 10:00 - 19:00

Søndag fra kl 9:00 - 13:00